Real Omnivores

Real Omnivores sind die Esser und Esserinnen der Zukunft. Technik-affin und gegenüber neuen Entwicklungen im Food-Bereich wesentlich aufgeschlossener als andere Esstypen, suchen die „echten Allesesser“ nach weiteren Möglichkeiten für eine ausgewogene, vielfältige und nachhaltige Ernährungsweise, die sich nicht nur durch das Weglassen als problematisch wahrgenommener Lebensmittel auszeichnet und Genuss souverän mit Verantwortung verbindet. Neben einer vorwiegend pflanzenbasierten Ernährung kommen hier auch Cultured Meat, Fisch aus Aquaponik, Insekten und Nahrungsmittel aus Mikroorganismen auf den Teller. Es lebe die Vielfalt!

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