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Inhalt: Vegan & Vegetarisch

Fruitleather

Leckeres Obst zu veganem Leder – Um das Bewusstsein zu schärfen und die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, hat Fruitleather Rotterdam verschwendeten Mangos ein neues Leben geschenkt. Bei jeder Lieferung von Mangos werden viele aufgrund von Druckstellen oder Qualitätskontrollen als unverkäuflich eingestuft. Nach dem Sammeln dieser Mangos vor Ort beginnt Fruitleather Rotterdam mit dem Upcycling der verlorenen Mangos. Durch ein Verfahren, bei[...]

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Peel Saver

Kartoffeln von Kartoffeln gehalten – Das Konzept von Paolo Stefano Gentile besteht darin, dieses Material für die Herstellung von Streetfood-Verpackungen zu verwenden. Die Kartoffelschalen enthalten Stärke- und Faserbestandteile, die durch Mazeration und natürliche Trocknung die Fähigkeit erlangen, sich zu binden und zu verfestigen. Das daraus resultierende Material wird vollständig aus Abfällen der Lebensmittelproduktion gewonnen und ist vollständig biologisch abbaubar.[...]

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Red+

Der leuchtende Farbstoff aus Pilzen – Red+ ist eine erschwingliche Lösung zum Färben von Lebensmitteln, die gentechnikfrei, vegan, koscher und halal ist und keinen Restgeschmack hinterlässt. Red+ von Michroma ist das ganze Jahr über verfügbar und bietet eine hervorragende Skalierbarkeit, die sowohl unser Wohlbefinden als auch die ökologische Nachhaltigkeit fördert. Es dient als robuste Alternative zu den typischen künstlichen Farbstoffen[...]

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Tastee Tape

Essbares Klebeband für unordentliche Mahlzeiten – Tastee Tape ist ein Klebeband, das man essen kann, während man unordentliche Mahlzeiten wie Wraps festhält. Tastee Tape ist eine witzige und nützliche Art und Weise, Ihre Lebensmittel zusammenzuhalten und Ihre Mahlzeiten sauber zu halten. Und das ganz ohne Abfall. Vollständig aus essbaren Fasern hergestellt. #messfree #wrapsforlife #saveawrap #foodtape #foodglue #innovativefooddesign Product Name: Tastee[...]

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