Zurück Insights

Magazin.

Bienen Patenschaft - Bienenstock

Ein guter Anfang

Bienenvolk: Nahaufnahme einer Bienentraube

Future Products

Fruchtzwerge für Erwachsene

Der Schokoladenriegel im Vergleich mit dem Originalriegel.

Future Products

Graffiti einer Weinrispe

Sommer (2020) im Weinberg

Karotten im Vakuumier-Beutel.

Future Products

Das Ginger Beer sprudelt beim öffnen über

Future Products

Die Würzpaste lässt sich mit einem Brotmesser akkurat in Würfel schneiden. Die fertig geschnittenen Würfel legen wir auf ein Gitter und trocknen sie im Dörr-Ofen wieder komplett durch.

Future Products

Auch bei veganem Käse gilt: Gutes braucht Zeit. Milk. Food Lab Tasting.

Future Products

Cashew Käse Reifeprüfung

Der Kohlsaft wird ins Weinglas geschenkt

Future Products

Der Sauerteig wird nun fünf Tage mit jeweils der gleichen Menge Kohlmehl, Mehl und Wasser gefüttert und muss bei einer Temperatur von 20 Grad fermentieren. Dieser Prozess geschieht unter Verschluss, das bedeutet, das Glas ist immer verschlossen, außer beim Füttern.

Future Products

Die SCOBY wird aus dem Bügelglas genommen

Future Products

Rotkohl-Kombucha

Future Food Trend Radar

Food Trend Radar