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Red+

Der leuchtende Farbstoff aus Pilzen – Red+ ist eine erschwingliche Lösung zum Färben von Lebensmitteln, die gentechnikfrei, vegan, koscher und halal ist und keinen Restgeschmack hinterlässt. Red+ von Michroma ist das ganze Jahr über verfügbar und bietet eine hervorragende Skalierbarkeit, die sowohl unser Wohlbefinden als auch die ökologische Nachhaltigkeit fördert. Es dient als robuste Alternative zu den typischen künstlichen Farbstoffen[...]

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Coffee Ball

Kaffeekapselsystem ohne Kapseln – CoffeeB bietet ein Kaffeekapselsystem für zu Hause, das keinen Verpackungsmüll hinterlässt. Die CoffeeB’s Coffee Balls werden aus fair gehandelten und bio-zertifizierten Bohnen hergestellt. Sie werden gepresst und mit einer natürlichen Schutzschicht versiegelt, nachdem die Bohnen frisch geröstet und gemahlen worden sind. Das Kaffeesystem nutzt die Kugelform zur Herstellung von Qualitätskaffee, so dass nur die[...]

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NakedPak

Mahlzeiten ohne Verpackung – „NakedPak ist eine Serie von unverpackten Lebensmitteln ohne jegliche Verpackung.Jedes Gericht enthält alle Gewürze und Aromen, die für eine vollständige Zubereitung erforderlich sind. Das Gericht wird in der Spüle abgespült, in kochendem Wasser gegart und gegessen! Genau wie ein Apfel, der in großen Mengen verkauft wird, Schmutz ausgesetzt ist, in einer Tüte transportiert und[...]

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GoneShells

Die von Früchten inspirierte essbare Verpackung – GoneShells ist ein innovatives, biologisch abbaubares Material, das die Gestaltung von Lebensmittelverpackungen in Frage stellt. Heutige Verpackungslösungen sind oft jahrelang haltbar, während die Lebensmittel darin schon nach Tagen oder Wochen verderben können. In Anlehnung an die schützenden Fruchtschalen der Natur ist GoneShell ein Material, das darauf ausgelegt ist, sich schnell zu zersetzen und mit[...]

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Tastee Tape

Essbares Klebeband für unordentliche Mahlzeiten – Tastee Tape ist ein Klebeband, das man essen kann, während man unordentliche Mahlzeiten wie Wraps festhält. Tastee Tape ist eine witzige und nützliche Art und Weise, Ihre Lebensmittel zusammenzuhalten und Ihre Mahlzeiten sauber zu halten. Und das ganz ohne Abfall. Vollständig aus essbaren Fasern hergestellt. #messfree #wrapsforlife #saveawrap #foodtape #foodglue #innovativefooddesign Produktname: Tastee TapeHersteller:[...]

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Bee Loop Honey Pot

Honig in seiner natürlichen Heimat aufbewahren – Der Bee Loop Honey Pot besteht aus 100% reinem Bienenwachs und ist als Verpackung für Honig gedacht, um einen positiven Einfluss auf die Existenz der Bienen zu haben und den Bedarf an Glas- oder Plastikbehältern für die Lagerung von Honig zu verringern. Die in Litauen entworfene und hergestellte abfallfreie Honigverpackung vereint innovatives Design, die[...]

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Xampla

Das erste Drop-In-Kunststoff-Ersatzmaterial – Xampla hat innovative, nachhaltige Materialien entwickelt, die als leistungsstarke Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen dienen. Diese aus natürlichen Rohstoffen hergestellten Materialien werden im Meer und im Boden vollständig biologisch abgebaut, wodurch das Problem der Plastikverschmutzung angegangen wird. Xampla hat sich zum Ziel gesetzt, die Plastikverschmutzung zu bekämpfen, indem es einen gleichwertigen Ersatz für Kunststoffe in[...]

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Meal Bag

Essbare Verpackung aus Maisstärke – Die Verpackung als Teil der Nahrungskette statt als Abfall – auf dieser Idee aufbauend hat die Produktdesignerin Amelie Graf ein Konzept zur Reduzierung von Verpackungsmüll entwickelt. Das Ergebnis ist Meal Bag – eine essbare Lebensmittelverpackung. Die Designerin will so zu einem Umdenken im Umgang mit Verpackungen sowie zu einer erhöhten Wertschätzung von Materialien beitragen.[...]

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Cupffee

Essbarer To-go-Kaffeebecher – Was tun mit dem Einweg-Kaffeebecher, wenn er leer ist? Einfach aufessen! Jedenfalls, wenn es ein Becher von Cupffee ist, der aus einem flüssigkeitsbeständigen Keks besteht. Die Keksbecher werden  aus Getreideprodukten hergestellt und zu 40 Minuten bleiben die Becher im gefüllten Zustand knusprig. Diese Wärme- und Feuchtigkeitsbeständigkeit von Cupffee wird ohne Glasuren oder Beschichtungen erreicht,[...]

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Dissolvable Noodle Packaging

Essbare Verpackungsfolie für Nudeln – Instant-Ramen-Nudeln – der Inbegriff des Studentenessens. Die schnelle Mahlzeit stand auch bei Holly Grounds, die Produktdesign in London studierte, regelmäßig auf dem Speiseplan. Konfrontiert mit den Abfallbergen und den Umweltfolgen der Verpackungen des leckeren Snacks, stellte sich der umweltbewussten Grounds allerdings ein immenses Ungleichgewicht dar: In der heutigen Welt der Instant-Ramen-Nudeln gibt es oft[...]

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Mori™ Silk

Natürliche Schutzschicht aus Seidenproteinen – Mori™ Silk ist eine Lebensmittelschutztechnologie, die den natürlichen Verderbsprozess an vielen Stellen der Lieferkette verlangsamt und so einen, von der Natur inspirierten, Schutz für alle Arten von Lebensmitteln darstellt. So wie Bienen Waben bauen, um ihren Honig abzuschirmen, weben Bombyx Mori-Seidenraupen einen Seidenkokon, um sich in ihrer verletzlichsten Lebensphase zu schützen. Das Unternehmen Mori™[...]

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Zero economy meal tray

Verpackungskonzept für Flugverpflegung – Die britische Design-Beratungsagentur PriestmanGoode hat im Rahmen des Forschungsprojekts „Get Onboard: Reduce. Reuse. Rethink.“ Lösungen für den im Flugverkehr anfallenden Abfall entwickelt – immerhin 5,7 Millionen Tonnen Kabinenabfälle pro Jahr. Die Ergebnisse der auf den Transportsektor spezialisierten Agentur wurden 2019 präsentiert. Im Fokus der entwickelten Lösungsansätze steht die Im-Flug-Verpflegung. Hier fällt für jeden Fluggast[...]

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