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Hazel Breatheway® & Hazel 100™

Problemlose Frische-Lösungen – Hazel Technologies bietet zwei einfach zu handhabende Lösungen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Hazel Breatheway® ist ein MAP-Produkt (Modified Atmospher Packaging) der nächsten Generation, das Obst und Gemüse während des Transports in höherer Qualität und Widerstandsfähigkeit hält. Breatheway® passt seine kulturspezifischen Temperaturschaltermembranen so an, dass die Permeabilität (oder Permeationsrate) mit der einzigartigen Atmungsrate des Produkts[...]

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Fruitleather

Leckeres Obst zu veganem Leder – Um das Bewusstsein zu schärfen und die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, hat Fruitleather Rotterdam verschwendeten Mangos ein neues Leben geschenkt. Bei jeder Lieferung von Mangos werden viele aufgrund von Druckstellen oder Qualitätskontrollen als unverkäuflich eingestuft. Nach dem Sammeln dieser Mangos vor Ort beginnt Fruitleather Rotterdam mit dem Upcycling der verlorenen Mangos. Durch ein Verfahren, bei[...]

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beworm

Freundliche Würmer, die Plastik auf natürliche Weise abbauen können – beworm arbeitet an der Entwicklung eines Recyclingverfahrens, mit dem Kunststoffabfälle in ihre Bestandteile zerlegt werden können. Indem sie kunststoffabbauende Bakterien aus ihren Bienenwürmern extrahieren, konzentrieren sie sich auf den Abbau von Polyethylen (PE), dem am häufigsten verwendeten Kunststoff. Die von diesen Bakterien erzeugten Enzyme versprechen, Kunststoffe in grundlegende Chemikalien aufzuspalten, die dann bei der[...]

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Stix Fresh

Anwendbare Produktaufkleber zur Verlängerung der Lebensdauer von Produkten – Das zum Patent angemeldete Produktetikett von ryp LABS bietet eine dampfbasierte Schutzschicht, die die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängert, indem sie Überreifung und Verderb verhindert. Stix Fresh-Aufkleber sind maßgeschneidert, um Krankheiten zu verhindern, die vorzeitige Fäulnis verursachen, und können überall in der Lebensmittelversorgungskette eingesetzt werden. Sie bestehen aus lebensmittelechten Materialien, sind recycelbar, biologisch[...]

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The Swag

Beutel, die das Obst und Gemüse zu Hause frischer und länger haltbar machen – Durch die Verbesserung der Hydratation, die Förderung der Atmung und die Verlängerung der Ethylenbildung bietet The Swag eine optimale Umgebung, in der die Produkte frisch, knackig und gesund bleiben. Mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sind The Swag Beutel mit mehreren Schichten konzipiert, die alle eine wichtige Rolle bei der Hydratation und Atmungsaktivität[...]

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SEA Tech™ Resin

Harz auf Meeresalgenbasis – SEA Tech™ resins wurden entwickelt, um herkömmliche Kunststoffe durch regenerative, kohlenstoffbindende Materialien auf Meeresalgenbasis zu ersetzen. Diese Kunststoffe ähneln konventionellem Plastik, sind aber so konzipiert, dass sie verschwinden und das Problem des Plastikmülls angehen. Über ihre Blue Carbon Strohhalm will das Unternehmen sein Produktportfolio um Utensilien, Becher, Deckel und Behälter zum Mitnehmen erweitern. Nach[...]

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Felder Felder Kleider

Nachhaltige Boutique-Kleider – Felder Felder ist eine Mode- und Designagentur, die von den Zwillingsschwestern Daniela und Annette Felder geleitet wird. Sie sind Experten in der Verwendung von Biomaterialien und stellen auf Anfrage Boutique-Mode her, um Überproduktion und Verschwendung zu vermeiden. In ihrer Arbeit verwenden sie pflanzliche und plastikfreie Textilalternativen wie Fruchtfasern, Holznebenprodukte, Algen und andere natürliche, biologisch[...]

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Red+

Der leuchtende Farbstoff aus Pilzen – Red+ ist eine erschwingliche Lösung zum Färben von Lebensmitteln, die gentechnikfrei, vegan, koscher und halal ist und keinen Restgeschmack hinterlässt. Red+ von Michroma ist das ganze Jahr über verfügbar und bietet eine hervorragende Skalierbarkeit, die sowohl unser Wohlbefinden als auch die ökologische Nachhaltigkeit fördert. Es dient als robuste Alternative zu den typischen künstlichen Farbstoffen[...]

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CoffeeB Coffee Ball

Kaffeekapselsystem ohne Kapseln – CoffeeB bietet ein Kaffeekapselsystem für zu Hause, das keinen Verpackungsmüll hinterlässt. Die CoffeeB’s Coffee Balls werden aus fair gehandelten und bio-zertifizierten Bohnen hergestellt. Sie werden gepresst und mit einer natürlichen Schutzschicht versiegelt, nachdem die Bohnen frisch geröstet und gemahlen worden sind. Das Kaffeesystem nutzt die Kugelform zur Herstellung von Qualitätskaffee, so dass nur die[...]

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The Udder Way

Milch aus dem Wasserhahn – The Udder Way stellt hochwertige wiederverwendbare Kunststoffe in Form von 18-Liter-LDPE-Fässern und Schankanlagen her, die eine Lösung für die von der Milchindustrie verursachte Kunststoffverschmutzung bieten. The Udder Way eliminiert den Bedarf an Einwegplastik und Kartons in der Industrie, indem es ein Zapfsystem anbietet, das es ermöglicht, die Milch direkt vor Ort auszugeben. Ihre Fässer[...]

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NakedPak

Mahlzeiten ohne Verpackung – „NakedPak ist eine Serie von unverpackten Lebensmitteln ohne jegliche Verpackung.Jedes Gericht enthält alle Gewürze und Aromen, die für eine vollständige Zubereitung erforderlich sind. Das Gericht wird in der Spüle abgespült, in kochendem Wasser gegart und gegessen! Genau wie ein Apfel, der in großen Mengen verkauft wird, Schmutz ausgesetzt ist, in einer Tüte transportiert und[...]

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Vidre+

Produktaufkleber, die die Lebensdauer von Lebensmitteln verlängern – Ethylen ist für das Wachstum und die Reifung von Obst und Gemüse unerlässlich, kann aber nach der Ernte zu Überreife und Verderb führen. Seit fast zwei Jahrzehnten ist 1-MCP eine anerkannte und sichere Methode zum Schutz von Nachernteprodukten vor Ethylenschäden. Traditionell wird 1-MCP in luftdicht verschlossenen Räumen über einen Zeitraum von 24 Stunden verabreicht,[...]

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